Assezonar, palavra de origem latina, significa temperar ou dar sabor a algo. Esse ato é fundamental na culinária, pois é através do assezo que os pratos adquirem o sabor desejado e se destacam entre os demais. Além disso, assezonar também é utilizado para expressar a importância de dar um toque especial a qualquer coisa, seja um texto, uma decoração ou um relacionamento, tornando-a mais agradável e atraente aos olhos e paladares. Assim, assezonar vai além do simples ato de temperar, sendo um símbolo de criatividade, dedicação e cuidado em cada detalhe.
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