Significado de Assar

Assar é um verbo que pode ter diferentes significados, mas todos relacionados ao ato de cozinhar alimentos através do aquecimento em altas temperaturas. Pode ser utilizado tanto para carnes, peixes e vegetais, mas também para pães, bolos e outros tipos de massa. Além disso, assar também pode ser utilizado no sentido figurado, como quando se fala em assar na brasa para se referir a uma situação desagradável ou desconfortável. Em resumo, assar representa a transformação dos alimentos através do calor, seja para torná-los mais saborosos e nutritivos, ou para expressar uma sensação de desconforto ou inquietação.

Definições de Assar:

• preparar um alimento no forno, na brasa ou na grelha.
• torras com o calor.
• ficar branco ou assar ao brilho de um fogo.
• fritar ou grelhar ao fogo.
• torras até ficar dourado e estaladiço.
• tornar-se severo.
• castigar ou repreender severamente.
• fazer rir com graça.

Sinônimos de Assar:

grelhar, tostar, cozinhar, torrar, rostir, churrasquear, queimar, carbonizar, dourar