Arrieiro é um termo que remete a um tipo específico de trabalhador, geralmente encontrado em zonas rurais e montanhosas. É aquele que se dedica ao transporte de cargas utilizando animais de carga, como burros, mulas e cavalos. Sua atividade é bastante árdua e requer habilidade e conhecimento da região e dos animais que conduz. O arrieiro é responsável por garantir a locomoção de bens e mantimentos em lugares de difícil acesso, desempenhando um papel fundamental na economia e na subsistência de comunidades remotas. Além disso, é considerado um símbolo de resistência e cultura, pois mantém viva a tradição de transportar cargas de forma tradicional e sustentável.
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