Arricaveiro é um termo de origem portuguesa que se refere a uma pessoa que trabalha na limpeza e conservação de fontes, chafarizes e cisternas. Essa função era de extrema importância nos tempos antigos, quando a água era um bem escasso e precisava ser armazenada e distribuída de forma adequada. O arricaveiro também era responsável por manter esses locais limpos e em boas condições de uso, garantindo assim a qualidade e salubridade da água fornecida à população. Esse termo ainda é utilizado em algumas regiões, principalmente na Europa, e carrega consigo a herança histórica de uma atividade fundamental para a sociedade.
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