O termo aromar é utilizado para descrever o processo de adicionar ou intensificar aromas em alimentos, bebidas ou qualquer outro produto. Isso pode ser feito através da utilização de ingredientes naturais, como ervas e especiarias, ou por meio de produtos químicos sintéticos. Aromar pode ser visto como uma forma de transformar e melhorar o sabor de um produto, tornando-o mais agradável e atraente para os consumidores. Além disso, o ato de aromar também pode despertar memórias afetivas e emocionais, uma vez que o olfato está diretamente ligado às nossas lembranças. Portanto, aromar vai além de simplesmente adicionar cheiros e sabores em um produto, ele também pode evocar sensações e emoções nas pessoas.
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