Arassari é uma palavra de origem indígena que se refere a uma ave da família Ramphastidae, conhecida popularmente como tucano-louro. Originária da América do Sul, mais precisamente da região amazônica, o arassari possui uma plumagem vibrante e colorida, com destaque para o seu bico amarelo e preto. Além de ser uma espécie visualmente deslumbrante, o arassari desempenha um papel importante no ecossistema, ajudando na dispersão de sementes e contribuindo para a biodiversidade da região. Sua presença também é significativa na cultura e nas tradições de diversas comunidades indígenas da América do Sul, demonstrando a importância e o respeito que essa ave recebe da natureza e das sociedades humanas.
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