Aracaroba, também conhecida como uvaia ou uvalha, é o nome dado a uma fruta típica da região sul do Brasil. Seu nome vem do guarani ara-karoba, que significa fruta que amarelece. Essa fruta possui uma casca amarela e uma polpa branca, ácida e suculenta, sendo geralmente usada no preparo de sucos e sobremesas. Além de seu sabor refrescante e peculiar, a aracaroba também possui propriedades medicinais, sendo utilizada no tratamento de problemas gastrointestinais e como cicatrizante. Sua importância cultural e gastronômica na região torna a aracaroba uma fruta rica em história e significado.
Compartilhar: