A arabinocloralose é uma doença genética rara que afeta o metabolismo do carboidrato arabinose, sendo caracterizada pela incapacidade do organismo de produzir uma enzima importante para a sua quebra. Isso resulta em uma acumulação excessiva de arabinose no corpo, levando a sintomas como problemas digestivos, desenvolvimento anormal dos ossos, deficiências nutricionais e problemas neurológicos. O termo arabinocloralose é uma combinação das palavras arabinose e cloralose, referindo-se ao composto químico que se acumula no corpo dos individuos afetados. Embora não haja cura para essa condição, é possível controlar os sintomas por meio de uma dieta adequada e terapias de suporte.
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