Apodrido é um termo que designa algo que está em processo de deterioração, decomposição ou putrefação. Essa palavra geralmente é utilizada para se referir a alimentos, objetos ou substâncias que perderam a sua qualidade ou utilidade original devido à ação de microrganismos ou ao tempo. Além disso, também pode ser empregada em um sentido mais figurado, para descrever algo que está completamente desbotado, sem vida ou sem valor. Em suma, apodrido carrega em si a ideia de algo que está em um estado avançado de degradação, decadência ou enfraquecimento.
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