Apodrecer é o processo de decomposição ou deterioração que ocorre com objetos, materiais ou até mesmo organismos vivos, resultando numa mudança física e química que os tornam impróprios para o uso ou consumação. Esse termo também pode ser utilizado de forma figurada para descrever uma situação ou sentimento que vai se deteriorando lentamente, perdendo a sua vitalidade e se tornando desagradável ou infeliz. Apodrecer, portanto, pode ser associado a algo que gradualmente entra em um estado de declínio, decadência e até mesmo decadência moral ou ética.
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