Apodiense é o gentílico dado às pessoas naturais ou residentes da cidade de Apodi, localizada no estado do Rio Grande do Norte, no Brasil. Além disso, apodiense também pode ser utilizado para descrever algo relacionado à cultura, história ou características da cidade, como por exemplo, a culinária apodiense ou os costumes apodienses. Ser apodiense é também uma forma de se identificar orgulhosamente com a sua cidade e carregar consigo a sua história e tradições.
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