Apicum é uma palavra de origem tupi que significa lugar de água salgada. Esse termo é utilizado para designar áreas costeiras que sofrem influência da maré, onde a água do mar mistura-se com a água doce de rios e lagos. Esses locais são caracterizados por uma rica biodiversidade, com a presença de diferentes espécies marinhas, aves e vegetação peculiar adaptada ao ambiente salobre. Além disso, apicum também é utilizado para nomear a vegetação presente nessas áreas, geralmente formada por plantas halófitas, ou seja, que são capazes de tolerar altas concentrações de sal. O termo apicum é de extrema importância para descrever e preservar esses ecossistemas costeiros, que são essenciais para a manutenção da vida marinha e também para a subsistência de comunidades tradicionais.
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