Apicoado é uma palavra que possui origem na língua portuguesa e significa algo que foi pontiagudo, com uma diminuição gradual até atingir a sua extremidade. Essa nomenclatura também pode ser usada para se referir ao modo de produção de café, em que os grãos são selecionados um a um, colhidos manualmente apenas quando estão no ponto ideal de maturação, resultando em uma bebida com sabor e aroma mais refinados. Esse termo também pode ser utilizado de forma figurada, indicando algo que foi aprimorado ou elaborado com cuidado e precisão. Portanto, apicoado está diretamente relacionado a qualidade, destreza e dedicação em alcançar um resultado excelente.
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