Apetibilidade é um termo que descreve a qualidade de algo que desperta o apetite ou o desejo. É o atributo de ser atraente ou tentador, capaz de instigar a vontade e a necessidade de possuir ou experimentar algo. Na linguagem cotidiana, a apetibilidade está frequentemente associada à comida e ao prazer que ela proporciona, mas também pode ser aplicada a outras áreas, como a moda, o entretenimento e até mesmo a aquisição de conhecimento. Em resumo, é a capacidade de algo de despertar o interesse e a vontade nas pessoas.
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