Apero é um termo utilizado na língua francesa que se refere ao ato de desfrutar de um aperitivo antes da refeição principal. Além disso, pode ser utilizado para designar o próprio aperitivo ou o momento social de se reunir com amigos ou familiares para desfrutar de uma bebida e petiscos antes de uma refeição. O termo apero carrega consigo não apenas um significado gastronômico, mas também social e cultural, representando um momento de descontração e confraternização entre pessoas.
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