Amonificar é um termo que designa a ação de transformar amônia gasosa em compostos nitrogenados, geralmente em compostos de natureza orgânica. Esse processo é muito importante na agricultura, pois esses compostos são essenciais para o crescimento e desenvolvimento das plantas. Além disso, a amonificação é um processo utilizado na indústria de alimentos, especialmente na produção de carnes, onde a amônia é utilizada para preservar os alimentos e prolongar sua validade. Portanto, o termo amonificar está diretamente relacionado com o processo de enriquecimento e melhoria dos recursos alimentares para o consumo humano e animal.
Compartilhar: