Aminose é um termo técnico utilizado na área da biologia para se referir aos compostos orgânicos que possuem um grupo funcional de aminoácido em sua estrutura. Esses compostos são essenciais para a formação de proteínas, sendo responsáveis pela construção e manutenção das células do corpo. Além disso, as aminoses também desempenham outras funções importantes, como a regulação do metabolismo e a transmissão de sinais entre as células. O estudo desses compostos é de grande importância para compreendermos a complexidade da vida e as diversas funções que são realizadas pelos organismos vivos.
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