Amidonado é um termo utilizado para descrever algo que está revestido ou impregnado de amido, uma substância presente principalmente em alguns alimentos como o arroz, trigo e batata. Além disso, também pode se referir a algo que possui uma textura ou aparência rígida e inflexível, assim como o amido quando seco. Na culinária, o amido é utilizado como agente espessante em molhos e sopas, conferindo consistência e textura. Já na linguagem cotidiana, o termo amidonado pode ser empregado para descrever pessoas ou situações que são excessivamente formais, engessadas ou artificialmente rígidas.
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