Amidalectomia é um termo composto pelos elementos amida e lectomia, que significam, respectivamente, substância presente nos organismos vivos que contém o grupo -CONH- ou qualquer composto derivado de um ácido carboxílico e operação cirúrgica para a remoção de um órgão ou parte dele. Dessa forma, amidalectomia pode ser entendida como a remoção de uma parte ou de todo o tecido que contém grupos amida, que podem estar presentes em órgãos ou tecidos específicos do corpo humano. Essa técnica pode ser utilizada em casos específicos, como na remoção de tumores que possuem esse tipo de tecido, ou em tratamentos experimentais para avaliar os efeitos da ausência dessa substância no organismo.
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