Amanitina é uma toxina produzida pelo fungo Amanita, conhecido popularmente como cogumelo do gênero Amanita. Essa substância pode ser extremamente perigosa se ingerida por seres humanos, causando danos severos ao fígado e até mesmo a morte. Por isso, a amanitina é considerada uma das toxinas mais letais presentes na natureza. Além de ser uma molécula de interesse científico, sua descoberta também trouxe importantes avanços na compreensão dos mecanismos de ação de outras substâncias tóxicas e na produção de medicamentos para o tratamento de doenças hepáticas. Portanto, quando se fala em amanitina, é importante ressaltar sua alta toxicidade, mas também sua relevância para a ciência e medicina.
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