O altiplano é uma característica geográfica que se refere a um planalto elevado, geralmente situado a uma altitude superior a 3000 metros acima do nível do mar. Essa formação é encontrada em diversas regiões do mundo, como a Cordilheira dos Andes na América do Sul e os planaltos tibetano e andino na África. Além de sua beleza cênica, o altiplano também desempenha um papel importante na ecologia e na economia dessas regiões, abrigando diversas espécies de plantas e animais e sendo utilizado para a agricultura e a pecuária. O termo altiplano vem do espanhol alto plano, evidenciando a sua característica de ser uma ampla área elevada, o que o torna uma importante fonte de culturas e tradições para as comunidades que nele habitam.
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