Alperche, termo de origem árabe, é uma palavra que pode ter vários significados, dependendo do contexto em que é utilizada. No geral, é entendida como um tipo de peixe ou crustáceo, comum no Mediterrâneo, que pode ser consumido como alimento. Além disso, também pode ser interpretada como uma mudança repentina ou inesperada, como em alperche de emoções. Ainda, pode ser utilizado para descrever algo valioso ou precioso, como um alperche de jóias. Em suma, alperche pode ter diversas conotações, mas todas elas remetem a algo que surpreende ou é considerado de grande valor.
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