Alpargataria é um termo que se refere à arte e ao comércio de fabricar e vender alpargatas, calçado típico de origem espanhola que consiste em uma sola de corda ou borracha e uma parte superior de tecido ou couro. Este tipo de calçado é popular em países mediterrâneos e latino-americanos, sendo utilizado tanto em ambientes rurais quanto urbanos. Combinando praticidade e tradição, a alpargataria não se limita apenas a produzir este tipo de sapato, mas também incorpora elementos artesanais e culturais em seus produtos, tornando-se parte da identidade e expressão de uma determinada região. Assim, a alpargataria vai além de um simples comércio, representando um estilo de vida e uma forma de preservar a história e a cultura.
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