O termo almirez é utilizado para se referir a um pequeno morteiro de pedra ou metal, utilizado desde a antiguidade para moer especiarias, ervas e outros ingredientes na preparação de alimentos e medicamentos. Além disso, também é utilizado para se referir ao objeto que produz um som característico ao ser utilizado para moer, sendo conhecido como pilão em algumas regiões. O almirez carrega consigo a história da culinária e da medicina, sendo um símbolo de tradição e sabedoria ancestral.
Definições de Almirez:
- um utensílio usado para triturar ou moer especiarias ou outros ingredientes.
- um pote ou tigela de metal usado como parte de um almofariz e pilão.
- uma pequena peça de metal usada para fazer barulho como um sininho, comum em algumas danças ou cerimônias.
- um tipo de sino pequeno usado no século xvii para anunciar a chegada do correio.
- também pode se referir a um pequeno vaso usado para guardar azeite ou vinagre e ter um bico afiado para despejar o líquido.
- em astronomia, almirez é o nome dado à constelação do altar.