Almeixa é um termo utilizado para se referir a uma espécie de molusco bivalve, conhecido principalmente por sua carne saborosa e utilizada na culinária. O nome almeixa vem do árabe al-malik, que significa o rei, indicando a importância e o valor que se dá a esse alimento. Além disso, a almeixa também é conhecida por sua presença em algumas lendas e mitologias, sendo associada à fertilidade, abundância e prosperidade. Sua presença é comum em diversas culturas ao redor do mundo, representando não apenas um alimento, mas também um símbolo de conexão entre o homem e o mar.
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