Aljofaia é uma palavra de origem portuguesa que se refere a uma planta aromatica, conhecida cientificamente como Lavandula dentata ou Lavandula latifolia. Seu nome também pode ser utilizado para designar o conjunto de flores e folhas secas desta planta, que é amplamente utilizada em banhos e para perfumar ambientes. Além disso, a aljofaia é considerada uma planta medicinal, com propriedades calmantes, antissépticas e anti-inflamatórias, sendo utilizada em chás e infusões para ajudar no tratamento de problemas respiratórios, dores de cabeça e ansiedade. Seu aroma delicado e reconfortante faz com que a aljofaia seja bastante valorizada na aromaterapia e na fabricação de produtos cosméticos e de higiene pessoal.
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