Alimento é tudo aquilo que é consumido pelo ser vivo para suprir suas necessidades nutricionais e energéticas, possibilitando sua sobrevivência e manutenção da saúde. Além de ser fonte de nutrientes essenciais, o alimento possui também um valor simbólico, cultural e social, estando presente em rituais e celebrações, fortalecendo laços e tradições entre as pessoas. Sendo assim, o alimento é fundamental para a existência humana, tanto em sua função biológica quanto em sua dimensão cultural e afetiva.
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