Alilacetofenona é um composto orgânico que possui uma estrutura molecular complexa, formada pela combinação de diferentes átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Sua fórmula química é C9H10O, e sua estrutura apresenta uma dupla ligação alifática e um grupo funcional cetona. Esse composto é utilizado em diversos processos industriais, principalmente na produção de aromas e fragrâncias, devido ao seu odor característico e sua capacidade de potencializar o aroma de outras substâncias. Além disso, a alilacetofenona possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo estudada como um possível tratamento para doenças degenerativas. Seu significado não se restringe apenas ao campo químico, mas também está relacionado à sua importância na indústria e na pesquisa científica.
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