Alforfe tem origem no termo árabe al-furúsh, que significa literalmente a venda, e era utilizado para se referir aos indivíduos que eram legalmente livres de qualquer escravidão ou servidão. Ao longo dos anos, o termo evoluiu para alforria, que se refere ao ato de conceder a liberdade a um escravo, e finalmente, para alforfe, que é o documento que garante a liberdade de um indivíduo. Em suma, alforfe representa uma importante conquista social na luta contra a escravidão e opressão, simbolizando a liberdade e a autonomia de um ser humano.
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