Significado de Alfarroba

A alfarroba é uma leguminosa originária do mediterrâneo, conhecida por seu fruto semelhante a uma vagem, popularmente chamado de pão de São João. Seu nome vem do árabe al-karrubah, que significa alfarrrobeira, árvore típica que produz o fruto. Além de possuir um sabor doce e suave, a alfarroba também é considerada um alimento funcional, rico em vitaminas e minerais, que traz diversos benefícios à saúde, como auxílio no controle do colesterol e melhora na digestão. Com seu significado de árvore que sustenta, a alfarroba possui um importante papel na alimentação e na cultura mediterrânea, sendo amplamente utilizada na culinária e na produção de produtos naturais.

Definições de Alfarroba:

• substantivo comum que se refere à semente ou fruto da alfarrobeira, também conhecido como pão-doce ou chocolate vegetal.
• usada para a fabricação de farinha, melado e produtos alimentícios à base de cacau.
• o fruto é uma vagem comestível, rica em açúcares, amido e vitaminas.
• possui propriedades nutricionais e medicinais, sendo utilizada para tratamento de diarreia e problemas gastrointestinais.
• utilizada na alimentação animal, principalmente de ruminantes.
• é uma opção saudável e natural para substituir o chocolate, pois é livre de cafeína e contém menos calorias e gorduras.