Significado de Aleurona

Aleurona é um termo que provém do grego aleuron que significa farinha. Na biologia, é uma proteína presente nos grãos de cereais, principalmente nas sementes de trigo, cevada e arroz, responsável pela reserva nutricional desses alimentos. Além disso, a aleurona é essencial para o processo de germinação das sementes, fornecendo energia e nutrientes para o crescimento da nova planta. No campo da saúde, essa proteína também é conhecida por ter propriedades benéficas para o corpo humano, auxiliando na digestão e absorção de nutrientes. Portanto, a aleurona é um componente fundamental tanto para a sobrevivência e reprodução das espécies vegetais, quanto para a nutrição adequada do ser humano.

Definições de Aleurona:

• tipo de proteína encontrada em sementes;
• armazena nutrientes para o embrião em desenvolvimento;
• também conhecida como reserva protéica;
• envolvida na germinação das sementes;
• presente em grãos como trigo, arroz e milho;
• pode ser utilizada como suplemento nutricional;
• possui alto teor de aminoácidos essenciais;
• importante na alimentação humana e animal;
• comumente encontrada em alimentos como o glúten;
• contribui para a elasticidade de massas de pães e bolos.