A aletria é um prato típico de Portugal, feito com uma massa fina e longa, semelhante ao macarrão cabelo de anjo, que é cozida em leite e açúcar, aromatizada com casca de limão e canela. É servido principalmente durante o Natal e a Páscoa, sendo considerada uma iguaria tradicional nas mesas portuguesas. Além de seu sabor único e delicioso, a aletria também carrega consigo um significado cultural e afetivo, representando a união familiar e a celebração das festividades religiosas. É um prato que remete às tradições e memórias de uma comunidade e que é transmitido de geração em geração, tornando-se parte importante da identidade gastronômica portuguesa.
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