Alcuza é um termo de origem árabe que significa vasilha para óleo. Tradicionalmente, era utilizada para armazenar azeite e facilitar o seu consumo, já que possui uma abertura especial para despejar pequenas quantidades. No entanto, atualmente, o termo é utilizado de forma mais ampla, referindo-se a qualquer tipo de recipiente utilizado para armazenar óleos ou vinagres. Além disso, a alcuza também é considerada um símbolo de sofisticação e elegância, sendo frequentemente utilizada como item de decoração em cozinhas e salas de jantar.
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