Alcouchete é um termo originado do latim alcocke, que significa a choupana. Na atualidade, é utilizado para se referir a um estabelecimento comercial que oferece serviços de hospedagem, em geral em meio rural ou em regiões afastadas dos grandes centros urbanos. O alcouchete é um local onde os viajantes podem encontrar conforto e descanso, além de desfrutar de uma experiência mais próxima da natureza. Também pode ser conhecido como pousada, hotel de charme ou eco-lodge, dependendo da proposta e estilo de cada estabelecimento. Com seu nome originário da simplicidade e aconchego, o alcouchete ganhou popularidade como uma opção de hospedagem diferenciada, valorizando o contato com o meio ambiente e oferecendo uma experiência mais autêntica aos seus hóspedes.
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