Alcoologia é um termo utilizado para descrever o campo de estudos e pesquisas relacionados ao álcool e suas consequências para a saúde, sociedade e cultura. Esse termo deriva da palavra grega alco que significa vinho e logia que significa estudo. Dessa forma, a alcoologia abrange diversos temas, desde a produção e consumo de bebidas alcoólicas, até os efeitos fisiológicos e psicológicos do álcool no organismo humano. Além disso, essa área de conhecimento também investiga as políticas e medidas voltadas para o controle e prevenção do uso nocivo do álcool, buscando promover uma relação saudável e consciente com essa substância que está presente em muitas culturas ao redor do mundo.
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