Alcarroba é um fruto típico da região do Mediterrâneo, especialmente em países como Portugal e Espanha. Também conhecida como figo do Egito, a alcarroba é considerada uma fruta versátil e nutritiva, podendo ser consumida fresca, seca ou em forma de farinha. Além disso, possui propriedades medicinais e é uma boa fonte de vitaminas e minerais. Por seu sabor adocicado e textura semelhante ao chocolate, a alcarroba tem sido cada vez mais buscada como substituta do cacau. Com um significado cultural importante, essa fruta é valorizada por sua história e usos tradicionais, além de ser uma opção saudável e sustentável para a culinária.
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