Significado de Alcarovia

Alcarovia é uma palavra que pode se referir a duas coisas distintas: uma planta e uma iguaria. No primeiro caso, é um arbusto de folhas longas e flores pequenas, originário da África, que é utilizado tanto para fins medicinais como culinários. Já na culinária, alcarovia é um prato típico da culinária cabo-verdiana, que consiste em uma sopa feita com feijão e diversas carnes e temperos, sendo considerado um símbolo da cultura e tradição do país. Independentemente da definição, alcarovia é uma palavra que carrega consigo a riqueza e diversidade dos ingredientes e sabores naturais, valorizando a ligação do ser humano com a natureza e suas tradições ancestrais.

Definições de Alcarovia:

• planta da família apiaceae com a sua raiz usada como purgante.
• fruto desse arbusto, com propriedades medicinais.
• tipo de oleorresina, feita a partir dessa planta, usada para fazer incenso e tinturas.
• arbusto originário do mediterrâneo e do oriente.
• também é conhecido como alcarúbio.
• seu óleo é usado para fazer perfumes e sabores alimentícios.
• nome científico: 'ammi visnaga'.