Significado de Alcaparreira

A alcaparreira é uma planta perene da família das caparidáceas, de folhas verde-escuras e flores brancas, que produz os famosos e apreciados botões de alcaparras. Esses botões são as flores ainda não abertas da planta, que são colhidos e postos em salmoura para conservação. Além de seu valor culinário, essa planta também é conhecida por suas propriedades medicinais, sendo utilizada no tratamento de doenças gastrointestinais, dores de cabeça e reumatismo. A alcaparreira é um símbolo da culinária mediterrânea e possui um sabor único e intenso, transmitindo todo o calor e a história das regiões onde é cultivada.

Definições de Alcaparreira:

• árvore da família das caparidáceas, também conhecida como alcaparreira-verdadeira ou caparrinho.
• o fruto da alcaparreira é uma alcaparra, conhecida pelo seu sabor amargo e uso na culinária.
• a alcaparreira é uma planta que cresce em regiões de clima mediterrâneo.
• é uma planta espinhosa, com folhas pequenas e flores brancas ou rosadas.
• pode atingir até 6 metros de altura em condições favoráveis.