Alcalizante é um adjetivo que descreve uma substância ou alimento com propriedades capazes de aumentar o pH do sangue e neutralizar a acidez. Essa propriedade é importante para o equilíbrio ácido-base do organismo, pois um pH sanguíneo adequado é fundamental para o funcionamento correto do corpo. Além disso, muitas doenças e problemas de saúde estão associados a um pH desequilibrado, tornando o uso de substâncias alcalinizantes benéfico para a saúde.
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