Albuminado é um termo que remete à presença de albumina, que é uma proteína encontrada no plasma sanguíneo e em outros tecidos do corpo humano. Quando um alimento ou substância é descrito como albuminado, significa que ele possui uma alta concentração de albumina, o que pode ser benéfico para a saúde, pois essa proteína desempenha diversas funções importantes no organismo, como transporte de substâncias, regulação da pressão osmótica e manutenção do equilíbrio ácido-básico. Além disso, ser albuminado também pode indicar uma boa qualidade nutricional, uma vez que a albumina é considerada uma proteína completa, contendo todos os aminoácidos essenciais necessários para o funcionamento adequado do nosso corpo.
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