Alantina é uma substância presente em alimentos como alcachofras, batatas e espinafre, e também é encontrada naturalmente no organismo humano. É conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo amplamente utilizada em produtos cosméticos e suplementos alimentares. Além disso, estudos mostram que a alantina pode ter efeitos benéficos na saúde, como a proteção do sistema cardiovascular e a redução de danos celulares causados pelo estresse oxidativo. Portanto, esse composto possui um papel fundamental na promoção da saúde e na prevenção de doenças.
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