A alagosta é um crustáceo pertencente à ordem Decapoda, comumente encontrado em regiões marinhas de águas salgadas. Seu significado vai além de um simples animal marinho, trazendo consigo uma carga cultural e gastronômica significativa. Este animal, presente em diversas mitologias e lendas, é amplamente conhecido por seu saboroso e requintado sabor, sendo considerado um símbolo de sofisticação e luxo na gastronomia. Além disso, a alagosta também pode representar força e resistência, visto que é um animal adaptado às condições extremas dos oceanos. Assim, seu significado abrange aspectos culturais, culinários e simbólicos, tornando-se um ser de grande relevância para diversas sociedades ao redor do mundo.
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