A arausa, ou mais conhecida como airela, é uma pequena fruta vermelha que cresce nas regiões temperadas do hemisfério norte. Ela é muito apreciada por sua acidez e sabor único, sendo frequentemente utilizada na culinária em forma de geleias, molhos e sucos. Além de seu valor gastronômico, a airela também possui propriedades medicinais, sendo uma fonte rica de vitamina C e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir algumas doenças. Assim, a airela carrega consigo um significado de sabor, saúde e versatilidade, sendo uma fruta especial e valorizada na gastronomia e na medicina.
Compartilhar: