Significado de Aijoada

Uma aijoada é um prato típico português, especialmente da região da Beira. É composto por uma mistura saborosa e aromática de carne de porco, vinho, alho e especiarias, como o louro e o pimentão. O termo aijoada vem do latim ajoace, que significa com alho. Além do seu sabor intenso e marcante, a aijoada também é valorizada pela sua tradição e história, sendo uma representação da culinária e cultura de um povo. É um prato reconfortante e bastante apreciado por aqueles que buscam conhecer a gastronomia e as tradições de Portugal.

Definições de Aijoada:

• comida típica portuguesa, feita com carnes diversas, feijão, grão-de-bico e legumes.
• prato originário do norte de portugal, especialmente da região de trás-os-montes.
• mistura ou combinação de ingredientes; confusão.
• mistura de várias qualidades ou características.
• arraia em que é morto um homem como vítima expiatória de doença.
• brincadeira de crianças que consiste em conquistar jogos variados.
• glossário; palavrões.