Agroalimentar é um termo que se refere às atividades relacionadas ao cultivo, produção e distribuição de alimentos. Além de estar relacionado com a agricultura, também engloba aspectos como o processamento, transporte e comercialização de produtos agrícolas. O significado de agroalimentar vai além de apenas produzir comida, englobando todo o sistema e cadeia de produção de alimentos, desde a terra até chegarem à mesa do consumidor final. Dessa forma, é um termo abrangente e fundamental para entendermos como funciona a indústria alimentícia e a importância da segurança alimentar para a sociedade.
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