Ageusia é um termo de origem grega que significa literalmente sem gosto e se refere à condição em que a pessoa perde total ou parcialmente a capacidade de perceber os sabores dos alimentos. É considerada uma disfunção sensorial, geralmente causada por problemas no sistema nervoso, que afeta significativamente a qualidade de vida de quem a possui. Além disso, a ageusia pode ser um sintoma de diversas doenças, como infecções virais, problemas dentários e disfunções metabólicas. O diagnóstico e tratamento adequados são essenciais para minimizar os impactos da ageusia na vida do indivíduo.
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