A acetulatura é um processo químico que consiste em adicionar ácidos a uma substância com o objetivo de neutralizar sua acidez ou torná-la mais ácida. Esse procedimento é amplamente utilizado em indústrias alimentícias e farmacêuticas para melhorar a conservação e o sabor dos produtos. Além disso, a acetulatura também é empregada em laboratórios de pesquisa e análise, onde é fundamental controlar o pH de substâncias para obter resultados precisos. Em resumo, a acetulatura é um processo fundamental e versátil que possui diversas aplicações em diferentes áreas, colaborando para a produção e a melhoria de diversos produtos.
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