Acetaldol é um composto orgânico que possui um importante papel na síntese de outros compostos químicos, principalmente em processos industriais. É um álcool de função mista, ou seja, apresenta em sua estrutura tanto um grupo aldeído quanto um grupo hidroxila. Sua fórmula química é C4H8O2 e sua massa molecular é 88,11 g/mol. Além de sua relevância na química, o acetaldol também é utilizado como anti-inflamatório e analgésico, pois possui propriedades de alívio da dor e redução da inflamação. O termo acetaldol é uma junção das palavras acetona e etanol, referindo-se aos grupos químicos presentes em sua estrutura.
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