Absinto é uma bebida alcoólica destilada feita a partir de ervas e especiarias, com um teor de álcool extremamente forte, que pode chegar a até 90%. O nome absinto tem origem no grego absinthion, que significa não bebível. Isso se deve ao fato de que a bebida possui um sabor amargo e forte, que pode ser considerado desagradável por algumas pessoas. No entanto, apesar disso, o absinto ganhou fama e popularidade, sendo considerado por muitos como uma bebida mística e até mesmo alucinógena. Seu consumo já foi proibido em diversos países, mas hoje em dia é possível encontrar diferentes marcas e versões do absinto em todo o mundo, especialmente na Europa, onde surgiu e é fortemente enraizado na cultura e tradição em países como a França e República Tcheca. Além disso, o absinto também possui um forte significado simbólico, sendo muitas vezes associado à criatividade, beleza, loucura e até mesmo a tentação.
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