O termo abricoque é uma palavra de origem francesa que significa ameixa, mas é comumente utilizada para se referir a um fruto específico, conhecido cientificamente como Prunus armeniaca. Este fruto é característico da primavera, época em que as suas flores se tornam pequenos frutos de coloração amarelo-alaranjada. Além do seu significado literal, o abricoque é frequentemente associado a sensações de frescor, devido à sua aparência e sabor adocicado, e de renovação, já que marca o início de uma nova estação. Na culinária, pode ser utilizado em diversas preparações, como doces, geleias e compotas, tornando-se um ingrediente versátil e apreciado em diferentes culturas pelo seu sabor exótico e aroma delicado.
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